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為了購買【幸福流域】牙買加 綜合藍山咖啡豆(半磅)我去逛了幾家百貨或商場

但都沒有讓我滿意的,因為看到的不是價格偏高不然就是品質不太讓我滿意,後來讓我在這裡發現了【幸福流域】牙買加 綜合藍山咖啡豆(半磅)真是太開心了

簡直可以說是賺到了,因為價格合理也不用為了購買【幸福流域】牙買加 綜合藍山咖啡豆(半磅)

還要外出所浪費的油錢跟逛街的時間,在這裡就能輕輕鬆鬆買到喜歡的商品!

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商品訊息功能





    多功能
  • 品號:4212833


  • 中深度烘焙咖啡豆種
  • 萃取出迷人的香氣與豐富
  • 專業烘焙 新鮮看的見




商品訊息描述













幸福流域 牙買加 綜合藍山咖啡豆

藍山咖啡擁有香醇、口味芳醇豐富、濃郁、適度而完美的酸味,三味(甘、酸、苦)優卓調合,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。

世界聞名的藍山咖啡,產自牙買加的藍山山脈。藍山山脈位於牙買加島東部。這座山之所以有這樣美麗的名稱,是因為以前有一位英國士兵,來到牙買加島,看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:看阿!藍色的山!從此得名"藍山"。實際上,牙買加島被加勒比海環繞,每當晴朗的日子,陽光照在海面上,環外的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色份氛圍中,顯得飄渺神秘。

藍山山脈大多海拔1800公尺以上,其最高峰海拔2256公尺,也是加勒比海地區最高的山峰,是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件哪裡買有關。

藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,最重要的是,每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹遮陽,還可以帶來豐沛的水氣,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。
















店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!




店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕好用推薦1磅。

偶爾推出100g包裝的特質精品豆。















Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。














評價

幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。
















咖啡保存


  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。


  2. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。


  3. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。


  4. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。
  5. 精典限量

  6. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。


  7. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。


夏日活動

商品訊息特點











品牌名稱
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣
咖啡豆種類
  • 藍山
包裝
  • 非禮盒
生產區
  • 東南亞
  • 美洲




















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下面附上一則新聞讓大家了解時事

IG小編柯昱安 正式進駐柯文哲競選辦公室

: (中央社記者梁珮綺台北6日電)年底選戰近,台北市長柯文哲除啟動海選競選團隊程序,也開始佈局,負責經營IG的聘用研究員柯昱安今天正式離職,明天起進駐競選辦公室,成為柯文哲競辦第一名成員。

柯昱安下午接受中央社訪問時表示,進入競選團隊後主責社群經營與管理,將會成立一個柯文哲個人的臉書粉絲頁,內容多以選舉為主,訊息也會比較密集,可能一天會發佈5至6篇文,預計7月底成立。

他說,柯文哲現行臉書粉絲頁以市政為主,再成立一個粉絲頁,除可行政中立,也可做一個區隔。

柯昱安說,目前LINE@以年長者為主,而針對選舉成立的臉書粉絲頁將鎖定25歲至40歲的年輕人。

台北市政府發言人劉奕霆表示,隨著選舉腳步近,多名議員質疑柯文哲行政不中立情形,雖然一切符合規定,為免誤會,還是將市府內人員與競選團隊做區隔。(編輯:張銘坤)1070706

軍改三讀強勢通過 退役軍:打破信賴

: 【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對軍改三讀通過,總統蔡英文表示,新的年金制度不但能夠解決財務問題,更能鼓勵國軍「長留久用」,亦能夠強化國軍的戰力。由退役軍人所組成的八百壯士執行長羅睿達21日受訪時表示,軍改並沒有照顧到已退役的軍人,顯見政府已打破人民的信賴原則,未來他們將成立長設協會,透露法律的途徑爭取權益。國民黨書記長李彥秀也批評,新版軍改充滿歧視性,且並未有任何修改,政府強渡關山的改革必須向軍人道歉。

立法院攸關軍人年金改革的「陸海空軍軍士官服役條例」,全案以55票數、0人反對,表決通過軍改法案三讀。包括軍人最低保障金額3萬8990元,且服役滿20年的的軍人起支俸率為55%,年增率為2%,18%優存利率分10年調降,退休所得低於38990元者將不受影響,施行日期由行政院決定。

蔡英文表示,政府的精算報告警示,公務人員年金預計在2031年破產,教師年金預估在2030年破產,軍人年金更快,2020年就會破產。雖然2年來年金改革面對許多責難,但改革必須啟動,新的年金制度不止解決財務問題,更能夠鼓勵國軍「長留久用」,相信未來能夠確保現役軍人退休保障,強化國軍戰力。

羅睿達受訪時表示,當軍改案由總統公告後,他們將透過訴願、訴訟、甚至是釋憲等法律的途徑爭取權益。此外,八百壯士也將結束在立法院外485天的埋鍋造飯,並在6月30日以前轉型成「中華民國八百壯士捍衛中華協會」,以提供軍人法律諮詢服務。

針對軍改施行日期,羅睿達指出,軍人年金要在10天前送出處分書,以讓軍人有訴願的機會,政府應來不及在7月1號與公教改同步實施,政府不應罔顧法律讓軍改立即上路,

李彥秀批評,軍改在審查過程中,執政黨並沒有重新檢視充滿歧視性和針對性的條文,民進黨政府帶頭放任社會正義失衡,並用多數暴力三讀通過的軍改條文,不但沒有讓國軍恢復光榮,也會造成職業對立。政府強度關山的改革,未來將撕裂族群,蔡政府欠廣大終身效力於國家的軍公教人員一個誠懇的道歉。

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